Unsere Demeter Höfe

Biodynamischer Anbau aus Leidenschaft

BIF

Das frische Demeter Obst und Gemüse der BIF – Biodynamic Italian Farms findet seinen Ursprung auf vier Betrieben, welche in ganz Italien verstreut die verschiedenen klimatischen Zonen auf insgesamt 776 Hektar optimal nutzen. Mit viel Leidenschaft und Liebe zur Natur wird in diesen Betrieben auf biodynamische Art und Weise gewirtschaftet. Entdecken Sie unsere Höfe hier:

Demeter-Zitronen

aus Sizilien

BIF

Der bereits 1951 gegründete Familienbetrieb wurde 1995 auf Bio-Anbau umgestellt. Mittlerweile werden auf stolzen 272 ha Bio-Zitronen angebaut, das sind über 100.000 Zitronenbäume. Im Jahre 2016 sind die ersten kleineren Testanlagen Limes, Avocados und Zitronen der Sorten Fino und Verna dazugekommen, ebenso begann die Umstellung der Bio-Zitronen-Produktion auf biodynamischen Anbau.

Es wird alles getan um ein gutes Bio-Demeter-Produkt im Einklang mit der Natur und unter strenger Einhaltung der Bio- und Demeter-Vorschriften zu produzieren. Der Standort des Lagers ist seit 1951 mitten in den Zitronenanlagen geblieben und wird stets renoviert und erweitert.

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